Rincón de la Subbetica| Hojiblanco variëteit 500 ml – Beste olie ter wereld 2012, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 en 2023

De olie 🌿 hoek van de Subbetica staat voor uitmuntendheid in de gastronomische traditie. Het werd in de loop van 2023 bekroond met indrukwekkende in totaal 724 prijzen, die zich sinds 2015 zowel in Spanje als wereldwijd als de beste ecologische EVOO hebben gevestigd. Deze onderscheidingen getuigen van uitzonderlijke kwaliteit en uitstekende marktpositie voor extra vierge olijfolie. In 2024 ontving de hoek van Subbética opnieuw de prestigieuze eerste voedselprijs uit Spanje, een erkenning voor de uitzonderlijke smaak en de onovertroffen kwaliteit van dit product.
Ontdek de ongeëvenaarde smaak van de olie “Rincon de la Subbética”, een echte culinaire schat met een intense goudaroma en smaak die je meeneemt naar de zonnige landen van de DOP Sierra de la Subbetic in Priego de Cordoba. Deze buitengewone olie, vervaardigd volgens de strengste kwaliteits- en authenticiteitsnormen, is het resultaat van eeuwenlange traditie en passie voor de olijventeelt. Elke fles “Rincon de la Subbética” viert het rijke gastronomische erfgoed van de regio met zijn diepe en complexe smaak, die perfect een verscheidenheid aan gerechten aanvult.
De smaak en het aroma van 🌲Hoek van de Subbetics zijn onvergelijkbaar. De diepgroene kleur is een teken van frisheid en vitaliteit, terwijl het smaakprofiel een unieke zintuiglijke ervaring biedt. Van fruitige tinten tot kruidachtige nuances draagt elke druppel de essentie van de aarde waaruit hij afkomstig is, in zijn hoogste expressievorm vastgelegd. Deze olie is een echt meesterwerk voor de meest veeleisende smaakpapillen en biedt bij elk gerecht een onvergetelijke culinaire ervaring.
Geen wonder dat “hoek van de Subbetica” de favoriete keuze is van chef-koks en gastronomische professionals over de hele wereld. Zijn buitengewone kwaliteit en veelzijdigheid maken hem tot de perfecte metgezel voor een groot aantal gerechten, van verse salades tot vlees- en visgerechten. Met zijn buitengewone smaak en bijzondere zachtheid tilt deze olie elke culinaire creatie naar nieuwe hoogtes van uitmuntendheid en verfijning. Geniet van het plezier om elke hap te proberen met “hoek van de Subbetica”, een gastronomische schat die je uitnodigt om de meest delicate nuances van onze keuken te verkennen.
De zintuiglijke rijkdom van de olie “hoek van de Subbetica” in zijn olfactorische fase, waar zich een zeer intense groene vrucht ontvouwt met een verscheidenheid aan nuances die zijn grote complexiteit onthullen. De aroma’s herinneren aan fruit en citrusvruchten, samen met kruidachtige sensaties van tijm en pepermunt, evenals noten van groenten zoals tomatenklaat. In de smaakfase wordt deze olie gekenmerkt door een zoete en groene amandelingang, gevolgd door een bittere, kruidige opname van gemiddelde intensiteit. De perfect uitgebalanceerde structuur en duurzaamheid maken van elke slok een onvergetelijke ervaring.